Étude nutritionnelle et comportementale des femmes rurales bénéficiaires du programme JP RWEE et de leurs familles dans les gouvernorats de Jendouba et Kairouan

Download or read book Étude nutritionnelle et comportementale des femmes rurales bénéficiaires du programme JP RWEE et de leurs familles dans les gouvernorats de Jendouba et Kairouan written by Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture and published by Food & Agriculture Org. [Author] [Author]. This book was released on 2024-05-28 with total page 118 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Dans le monde, les femmes constituent environ 43 pour cent de la main-d’œuvre agricole des pays en développement. [Author] Des chiffres montrent que si ces femmes bénéficiaient du même accès aux ressources productives que les hommes, elles pourraient accroître les rendements de leurs exploitations agricoles de 20 à 30 pour cent, faisant augmenter de 2,5 pour cent à 4 pour cent la production agricole totale de ces pays. [Author] Cela permettrait de réduire le nombre de personnes souffrant de la faim dans le monde d’une proportion de 12 pour cent à 17 pour cent environ. [Author] Les femmes rurales jouent un rôle stratégique dans la promotion de l’agriculture durable et de la sécurité alimentaire de leur ménages voire de leur région. [Author] Cependant des études récentes suggérent que plus de 40 pour cent des femmes de la région de Sidi Bouzid ont déclaré souffrir d’une certaine forme d’insécurité alimentaire et montrent que les femmes qui travaillaient et tiraient un revenu de l’agriculture, dans et en dehors de la ferme familiale, étaient plus souvent en situation d’insécurité alimentaire que les autres femmes. [Author] La République tunisienne, avec une offre alimentaire suffisante, a réussi à maintenir la proportion des personnes, souffrant de sous-alimentation, en dessous de 5 pour cent depuis 1990. [Author] Cependant de nos jours et compte tenu des effets de la crise alimentaire mondiale alimentée par la pandémie du covid-19 puis le conflit russo-ukrainien, le pays fait face à des risques considérables liés à l’absence d’accessibilité aux denrées alimentaires de certaines catégories de la population parmi les plus vulnérables, particulièrement les femmes rurales. [Author] En effet, ce sont ces dernières qui constituent le lot le plus grand des 60 pour cent de femmes et de filles qui souffrent chroniquement de la faim. [Author] La Tunisie connaît aussi un triple fardeau en matière de santé nutritionnelle, avec des taux élevés d’anémie ferriprive et des taux croissants de surpoids et d’obésité chez les adultes hommes et femmes et les enfants. [Author]