Plan de negocios para la creación de un restaurante tipo buffet en la ciudad de Pereira

Download or read book Plan de negocios para la creación de un restaurante tipo buffet en la ciudad de Pereira written by Carlos Mario Osorio Navia and published by . This book was released on 2012 with total page pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Resumen: Mister Buffet & Restaurant es una idea de negocio que se da principalmente por la necesidad de sus creadores, Carlos Mario Osorio Navia y Melissa García Ospina, de tener un sustento económico, en cual fuera posible también aplicar una variedad de conocimientos adquiridos anteriormente, fundamentales dentro de un estudio de viabilidad y sostenibilidad en el tiempo, encaminado a crear un restaurante tipo buffet implementando una nueva modalidad de negocio, y poder ser pioneros en Pereira. El proyecto consiste en la creación de una empresa perteneciente al sector de los alimentos de consumo final, enfatizado en la producción y la posterior comercialización de una gran variedad de alimentos, presentados en forma tipo buffet, donde se pretende suplir todas las necesidades de las personas de la ciudad de Pereira y sus alrededores. La empresa contará con todos los rigores normativos que vigilan el sector alimenticio, garantizando la excelente calidad del producto y el bienestar de los clientes. Para tener una visión generalizada del proyecto, se realiza un proceso investigativo, que incluye estudios de diversas áreas como mercadeo, finanzas, producción, ingeniería, entre otras. El plan puede ser ejecutado, ya que cuenta con todas las herramientas físicas e intelectuales necesarias para ser llevado a cabo.